Cours de Pâtisserie


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Les cours de cuisine sont de retour cette année ! Nous vous proposons d’apprendre de nombreuses recettes et techniques de cuisine aux côtes de nos chefs.

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LES MACARONS PARISIENS

Apprenez les bases de ces macarons iconiques ! Au programme : pocher, colorer et garnir.

LES VIENNOISERIES

Parce que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée, découvrez tous les secrets d'une viennoiserie parfaite !

LA TABLETTE CHOCOLAT BY VALHRONA

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LE FRAISIER DES ARCHIVES

Le fraisier fait partie des desserts iconiques des Archives. Venez découvrir ses secrets !

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